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bouteilles en plastique sont nécessaires et suffisantes pour, recyclées, faire un chariot d’hypermarché. Modèle d’écologie, ces nouveaux caddies sont fabriqués par une société italienne. Le patron de l’Intermarché de la Zone des Montagnes, à Champniers, Jean-François Galienne, en a mis 300 à la disposition de ses clients. «Ce qui représente 75.000 bouteilles recyclées. Soit une économie pour la planète de 10.000 kilos de pétrole brut et 29.040 kg de gaz à effet de serre de moins dans l’atmosphère», se félicite-t-il. Et en plus le chariot-bouteille est plus léger et plus grand!

Sept Amap, cinq magasins bio

En économie, et a fortiori en milieu rural, chaque niche est bonne à prendre. Ainsi sept agriculteurs, dans autant de villages de Charente, adhèrent à l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap). La formule est simple et garantit un petit courant de trésorerie. Les producteurs vendent en direct (légumes et fruits ou viande) à des clients qui s’engagent à l’année pour des volumes et des prix. Dans un registre voisin sur l’approche des produits, fleurissent aussi les magasins de produits bio. Il y en a désormais cinq pour la seule agglomération d’Angoulême. Dans les deux cas, des emplois sont ainsi fixés au pays ou dans la ville